Uso de la etiqueta de información nutricional para equilibrar su dieta

Fecha: 22/03/24

Los alimentos que consume son importantes cuando se trata de su salud en general. La etiqueta de información nutricional de los alimentos enumera qué nutrientes contienen esos alimentos para ayudarle a tomar decisiones más saludables para su dieta.

Esta etiqueta enumera la cantidad de diferentes nutrientes que contienen los alimentos, entre ellos:

Calorías
Grasas
Azúcares
Vitaminas
Sodio
Minerales

Debe consumir alimentos que sean más altos en vitaminas y minerales, y más bajos en grasas y azúcares. El sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos ofrece información sobre el valor porcentual diario (%DV) que aparece en la etiqueta de información nutricional. El %DV puede ayudarle a tomar decisiones sobre qué alimentos debe consumir más o menos a lo largo del día. Por ejemplo, si el cereal que desayuna contiene mucha azúcar, elija alimentos que contengan menos azúcar para otras comidas más adelante en el día.

El sitio web del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos MyPlate.gov ofrece una lista de opciones de recetas económicas y saludables. Incluso puede buscar recetas específicas que tengan más o menos de ciertos nutrientes, como comidas bajas en sodio, para ayudarle a equilibrar su dieta.

Para obtener más información sobre la etiqueta de información nutricional y cómo equilibrar su dieta, visite los siguientes recursos: